Сыр Бри ремесленный «Волосовские Сыры»

Сыр Бри ремесленный «Волосовские Сыры»

286 руб / 100 гр

Сыр Бри ремесленный «Волосовские Сыры»
Французская классика с русской душой. Бархатистая корочка из белой плесени, маслянистая, тающая текстура и глубокий сливочно-грибной вкус. Изготовлен вручную из цельного фермерского молока Волосовского района.
Настоящий ремесленный Бри — это живой продукт, который раскрывает свой характер постепенно. Мы создаём его по традиционной рецептуре, без искусственных добавок и ускорителей созревания.
Под тонкой, съедобной корочкой с легким ароматом подлеска скрывается нежнейшая текучая сердцевина. Наш Бри обладает мягким, сбалансированным вкусом с нотами свежих сливок, шампиньонов и лесного ореха.

 

С чём сочетать и как подавать:

 

  • Идеальная пара: Сочные груши, спелый инжир, грецкие орехи и жидкий акациевый мёд.
  • Напитки: Белые сухие вина (Шардоне, Совиньон Блан) или легкое сидровое сопровождение.
  • Секрет сыродела: Достаньте сыр из холодильника за 30–40 минут до подачи. При комнатной температуре его середина станет идеально тягучей, а вкус — максимальным насыщенным.

 

  • Тип сыра: Мягкий с белой плесенью (Penicillium Camemberti)
  • Состав: Молоко коровье цельное пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, культура белой плесени, соль пищевая.
  • Выдержка: от 21 до 35 дней
  • Высшая польза: Натуральный источник белка, кальция и полезных пробиотиков для здорового пищеварения.
  • Упаковка: Пергаментная крафтовая бумага для «дышащих» сыров.
  • Вес: Головка ~200 г
Артикул: Н/Д Категории: , Метки: ,

Описание

Сыр брие богат кальцием, белком и витаминами группы В. Натуральные ферменты и пробиотики в составе улучшают пищеварение. Отсутствие консервантов и искусственных добавок делает его полезным выбором для здорового рациона.

Характеристики:

  • Тип молока: коровье

  • Жирность: 45%

  • Срок годности: 20 суток

  • Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °C

  • Страна происхождения: Россия, Ленинградская область

Уникальное торговое предложение:
Мы доставляем сыр прямо с сыроварни в специальной термоупаковке, поэтому вы получаете Брие идеальной зрелости — таким же прекрасным, как если бы вы выбирали его лично в наших хранилищах..

Детали

Вес Н/Д

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на «Сыр Бри ремесленный «Волосовские Сыры»»

Похожие